Iniziamo il 2025 con il primo post del nostro blog, dedicato a una tradizione tutta italiana che sta conquistando il mondo: gli amari. Perfetti per riscaldare le serate invernali, questi capolavori artigianali sono un simbolo di eccellenza e innovazione.
Gli amari italiani, hanno vissuto una vera rinascita negli ultimi anni, guadagnando popolarità e riconoscimenti internazionali, grazie alla loro unicità e complessità. All’Osteria dei Vitelloni, celebriamo questa eccellenza con una selezione di amari che rappresentano il meglio dell’artigianalità del nostro paese.
E oggi vogliamo iniziare raccontarvi tutto sulla selezione di amari del Vecchio Magazzino Doganale, l’azienda calabrese dietro Jefferson e altri capolavori che rappresentano il meglio del nostro patrimonio liquoristico.
Vecchio Magazzino Doganale: Una Storia di Tradizione e Innovazione
Vecchio Magazzino Doganale, è un’azienda calabrese che rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione e innovazione.
Fondata sull’amore per la propria terra, l’azienda è rinomata per il recupero di ricette storiche e per l’utilizzo di botaniche locali di altissima qualità. Raccolte a mano e lavorate con metodi artigianali.
Ogni loro creazione, dalla selezione delle erbe alla cura nel design delle bottiglie, racconta una storia di passione e autenticità. Grazie alla sua filosofia improntata sulla valorizzazione delle risorse naturali e sulla sostenibilità, Vecchio Magazzino Doganale si è affermata come un punto di riferimento nel panorama liquoristico internazionale. Conquistando premi prestigiosi e facendo riscoprire al mondo l’eccellenza degli amari italiani.
Jefferson - Amaro Importante
Jefferson, noto come “Amaro Importante”, è molto più di un semplice amaro. Utilizza botaniche locali come agrumi, erbe e spezie, ha ottenuto riconoscimenti di prestigio internazionale, tra cui il premio come Miglior Amaro al World Liqueur Awards 2019.
Con il suo sapore complesso, ricco e bilanciato, è perfetto per chi cerca un’esperienza unica. Ideale da sorseggiare dopo cena, Jefferson porta nel bicchiere il calore del sud Italia.
Fra'Rock - Amaro FraCk
Fra’Rock, o semplicemente FraCk, è caratterizzato dal suo stile contemporaneo e innovativo. Nato dall’ispirazione creativa dei distillatori del Vecchio Magazzino Doganale, questo amaro combina ingredienti tradizionali con una presentazione moderna.
Ha rapidamente conquistato il cuore degli appassionati, grazie al suo gusto equilibrato e un design accattivante. Un’ottima scelta per chi cerca un amaro che unisca passato e presente.
Giocondo - Caffè Cabaret
Giocondo, è un amaro che unisce il fascino del caffè alle note aromatiche tipiche di un amaro classico. Prodotto con caffè di alta qualità e ingredienti botanici, offre un’esperienza unica che sorprende il palato.
Ideale per gli amanti del caffè, questo amaro si sposa perfettamente anche con i nostri dessert e come digestivo in queste fredde serate invernali.
Roger - Amaro Extra Strong
Roger è l’amaro che rompe gli schemi. Definito “Extra Strong” per il suo carattere deciso e la complessità del gusto. Si è già riservato un ruolo di riferimento per gli appassionati di amari artigianali.
Perfetto per chi ama sapori intensi, Roger si distingue anche l’audace etichetta, che rispecchia il carattere unico del prodotto. È un amaro da provare per chi vuole esplorare nuovi orizzonti nel mondo dei liquori.
Tradizione, Calore e Sapori Italian all'Osteria dei Vitelloni
Con questa selezione esclusiva, all’Osteria dei Vitelloni vogliamo iniziare l’anno celebrando la qualità e la tradizione italiana.
Gli amari non sono solo una bevanda; sono un viaggio attraverso i sapori, i profumi e le storie del nostro paese.
Vi aspettiamo all’Osteria dei Vitelloni, nel cuore del centro storico di Seregno, per brindare insieme a un 2025 ricco di calore, convivialità e sapori autentici.
Buon Anno e buona degustazione!
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