IL MENU DEI VITELLONI
scopri i nostri nuovi Signature Cocktails
to go with your drink
Dalle 18:00 alle 20:00, accompagnamo le vostre bevute con piccolo aperitivo che potete rinforzare con alcune proposte
lavagna con salume e formaggio
€5
Chiedi allo Staff per la proposta del giorno (7, 1, 2, 3)
Mini Panino
€2
con salume a scelta: crudo dolce, mortadella con pistacchio, salame la muletta, cotto antica ricetta, bresaola di chiania. Salumi di Marco d'Oggiono.
(1, 7, 8, 9)
Le Nostre Bruschette
Scegli tra Pane Bianco o Pane nero. 3 Bruschette €10
salmone affumicato, finocchio e lime. (1, 2)
€4crema di zucca, crudo dolce, amaretti (1, 2, 3)
€4caprino, lardo di montalcino e miele (1, 7)
€4burro e acciughe (1, 4, 7)
€4Melanzane grigliate feta e noci (1,7,8)
€4pomodorini freschi e mozzarella di bufala (1, 7)
€4LA CUCINA
Zibello cutting board
€28
Culatello, strolghino e coppa di Zibello dop az. agr. Mezzadri con Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi (7)
Brianza cutting board
€23
crudo dolce dop, bresaola di chianina e salame la muletta Marco d'Oggiono con gorgonzola e piccantino di Montevecchia (7)
Tagliere Estivo
€18
crudo dolce e melone, caprese con pomodoro cuore di bue e mozzarella di bufala, frutta fresca (7, 8)
Club Sandwhich
€9
doppio strato di pane bianco con bacon croccante, petto di tacchino, lattuga, pomodoro, fontal e maionese (1, 3, 7, 10)
Green Sandwich
€9
doppio strato di pane bianco con melanzane e zucchine grigliate, radicchio fresco, pomodori secchi, fontal e patè di olive nere (1, 7)
Toast
€9
farcito con battuta di manzo fassone, scalogno e senape (1, 10)
Toast
€5
classico con cotto antica ricetta e fontal (1,7)
hot dogs with sauces
€5
(1, 7, 10)
COTTO ...................
Focaccia €5 Ciabatta €6
Cotto antica ricetta di Marco d'Oggiono e fontal (1, 7)
BRESAOLA......................
Focaccia €7 Ciabatta €9
Bresaola di Chianina, mozzarella di bufala e rucola (1, 7)
CRUDO ......................
Focaccia €7 Ciabatta €9
Crudo dolce di Marco d'Oggiono, brie e radicchio (1, 7)
Coppa ....................
Focaccia €7 Ciabatta €9
Coppa di Zibello, Grana Padano in scaglie e senape (1,7,10)
Mortadella..................
Focaccia €7 Ciabatta €9
Mortadella con pistacchio di Marco d'Oggiono, pesto al pistacchio e ricotta condita (1,7,8)
Melanzane....................
Focaccia €6 Ciabatta €7
Melanzane grigliate, pomodori secchi e ricotta condita (1,7)
Zucchine........................
Focaccia €5 Ciabatta €6
Zucchine grigliate, fontal e basilico (1,7)
Caciospianata..............
Focaccia €6 Ciabatta €8
Caciospianata calabra, pomodoro fresco e insalata (1,7)
DOLCI
tiramisu
€5
tiramisu
crostata morbida
€4
crostata
Tabella allergeni
| N° | Allergene (Reg. UE 1169/2011) |
|---|---|
| 1 | Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati |
| 2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei |
| 3 | Uova e prodotti a base di uova |
| 4 | Pesce e prodotti a base di pesce |
| 5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi |
| 6 | Soia e prodotti a base di soia |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) |
| 8 | Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland) e prodotti derivati |
| 9 | Sedano e prodotti a base di sedano |
| 10 | Senape e prodotti a base di senape |
| 11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro (espressi come SO₂) |
| 13 | Lupini e prodotti a base di lupini |
| 14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi |