Signature Cocktails
the Osteria Aperitif
€8
Valdobbiadene Proscco extra dry, Berto Aperitivo, Seltz servito in Calice
Negroni dell'Oste
€10
Berto Gin distilled dry, Vermouth Martelletti 1700, Berto Bitter, sichuan bitter. Servito in bicchiere Old Fashion.
Vitelloni Sling
€10
Gin Beefeter, Cherry Heering liquore alla ciliegia, Dom Benedectine, succo d'ananas e di lime, angostura e scriroppo d'amarena. Servito in bicchiere Highball
Cynhattan
€12
Jack Daniel’s Single Barrel Select, Cynar Mix (Anselmo vermut/Cynar/The Gibson Figs&Cherry Savoury), Manhattan’s & Orange Bitters, Servito in coppa Champagne
Daiquiri Ananas
€10
Rum Planterey Gran Anejo, cordiale all’ananas, succo di lime. Servito in bicchiere Goblet.
El Tullio
€10
Barsol Acholado, Kopke White, limone, sciroppo di Miele, Inca’s & Orange bitter, albume,
Servito in bicchiere Goblet (3)
Mint at Work
€10
Gin Martin Miller’s Summerful, Amaro Dehota, succo di limone, menta fresca. Servito in bicchiere da Fizz.
Un Americano ai Vitelloni
€10
Barolo Chinato Quaglia, Bitter Berto, Rabarbaro Quaglia, Angostura Orange Bitter, soda. Servito in bicchiere Old Fashion.
Temato
€10
Vodka Stolichnaya, succo di pomodoro, Tabasco, succo di limone, salsa Worcestershire, sale, pepe, Habanero e Celery Bitters Fee Brothers, aceto al lampone Acetaia Giusti. Servito in bicchiere da Fizz.
Gli Highball e Gin Tonic
Whisky Kensei & soda con zeste di limone
€11Gin Martin Miller & Tonica Fentimans con bacche di Ginepro
€10Gin Old Tom Berto & Tonica Match Indian con Cherry Bitter
€10Gin Roku & Tonica 1724 con cardamomo
€10Gin Match Citrus Ginnastic, Tonica agli Agrumi Mediterranei Tassoni
€10Gin Plymouth Navy strenght & Tonica Fentimans con zeste di limone
€12Sotol Coyote Triunfo del Desierto Chihuahua & Tonica Match Spicy con Habanero Bitter
€12Gin Akory Cherry Blossom & Tonica Match Floreal con boccioli di rosa
€11Gin Pigskin & Tonica Match Mediterranea con rosmarino
€11Rum Planteray Gran Anejo & Tonica Match Floreal con bitter alla Lavanda
€11Gin Acqualvce & Tonica Match Indian con pepe di Sichuan
€13Gin Martin Miller Summerful & Tonica Match Mediterranea con grani di pepe nero
€11Gin Elephant Orange e Cocoa & Tonica Match Indian con zeste di arancia
€13Tequila Ocho Reposado & Tonica Match Mediterranea con Sichuan bitter
€12Gin Cambridge Dry & Tonica Fentimans con zeste di limone
€12Gli Analcolici
il Secco
€8
Infuso di ibiscus, succo di limone, menta fresca, Indian Tonica Fever Tree.
Servito in bicchiere Highball
Servito in bicchiere Highball
il Bolso
€8
Ananas, maracuja, lime, soda al pompelmo rosa. Servito in bicchiere Highball
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