IL MENU DEI VITELLONI
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Signature Cocktails
l'Aperitivo dell'Osteria
€8
Valdobbiadene sup.Extra dry, Berto Aperitivo, Seltz, Frutti di Bosco, Servito in Calice
Negroni dell'Oste
€10
berto gin distilled dry, vermouth martelletti 1700, berto bitter, sichuan bitter
Vitell’s Club
€10
Berto Old Tom , Quaglia Uva Fragola, Cherry&Chocolate Bitter, Zucchero, Limone, Albume*, Lamponi freschi, Servito in bicchiere Goblet (3)
Cynhattan
€12
Jack Daniel’s Single Barrel Select, Cynar Mix (Anselmo vermut/Cynar/The Gibson Figs&Cherry Savoury), Manhattan’s & Orange Bitters, Servito in coppa Champagne
One Last Cigarette
€12
El Dorado 12y**, Caol Ila, Sciroppo d’Acero, Turkish Tabacco bitter, Servito in bicchiere OF
El Tullio
€10
Barsol Acholado, Kopke White, Mandarino, Limone, Sciroppo di Miele*, Inca’s & Orange bitters, Albume*,
Servito in bicchiere Goblet (3)
Vitello Bianco
€10
Coffee Vodka, V.M.D Giocondo l’Insolito, Pimento&Chocolate bitters, Panna fresca*, Servito in bicchiere Goblet (7)
Un Americano ai Vitelloni
€10
Barolo Chinato Quaglia, Bitter Berto, Rabarbaro Quaglia, Angostura Orange Bitter, Soda
Gli Highball e Gin Tonic
Whisky Kensei & soda con zeste di limone
€11Gin Martin Miller & Fentimans con bacche di Ginepro
€10Gin Old Tom Berto & Match Indian con Cherry Bitter
€10Gin Roku & 1724 con cardamomo
€10Gin Match Citrus Ginnastic, Tonica agli Agrumi Mediterranei Tassoni
€10Gin Plymouth Navy strenght & Fentimans con zeste di limone
€12Sotol Coyote Triunfo del Desierto Chihuahua & Match Spicy con Habanero Bitter
€12Gin Akory Cherry Blossom & Match Floreal con boccioli di rosa
€11Gin Akory Cherry Blossom & Match Floreal con boccioli di rosa
€11Gin Pigskin & Match Mediterranea con rosmarino
€11Rum Planteray Gran Anejo & Match Floreal con bitter alla Lavanda
€11Gin Acqualvce & Match Indian con pepe di Sichuan
€13Gin Martin Miller Summerful & Match Mediterranea con grani di pepe nero
€11Gin Elephant Orange e Cocoa & Match Indian con zeste di arancia
€13Tequila Ocho Reposado & Match Mediterranea con Sichuan bitter
€12Gin Cambridge Dry & Fentimans con zeste di limone
€12Gli Analcolici
Il Secco
€8
Mandarino, Limone, Fiori di Sambuco, Tonica al Mandarino servito in Highball
Il Bolso
€8
Ananas, Maracuja, Lime, Soda al Pompelmo rosa servito in Highball
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