{"id":4926,"date":"2024-07-11T16:35:34","date_gmt":"2024-07-11T14:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/osteriadeivitelloni.it\/?p=4926"},"modified":"2024-07-12T10:49:35","modified_gmt":"2024-07-12T08:49:35","slug":"cremant-alsace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osteriadeivitelloni.it\/en\/2024\/07\/11\/cremant-alsace\/","title":{"rendered":"L\u2019Alsazia in un bicchiere ai Vitelloni"},"content":{"rendered":"
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L’estate porta sempre una brezza di novit\u00e0 all’Osteria of Vitelloni<\/strong>, e quest’anno non fa eccezione con l’arrivo costante di nuovi vini<\/strong> sia in bottiglia<\/strong> che al calice<\/strong>. Settimana scorsa vi abbiamo raccontato tutto sul Franciacorta SoloUva<\/strong> e questa settimana vi porteremo in Alsazia<\/strong> per un altro spumante<\/strong>. Infatti, vogliamo raccontarvi tutto su un nostro particolare spumante che cattura l’essenza della raffinatezza e della tradizione francese: il Brut Cr\u00e9mant d’Alsace AOC Kientzler<\/strong>.\"\"<\/p>

Questo spumante francese si distingue per il suo metodo di produzione tradizionale<\/strong>, simile a quello dello Champagne<\/strong>, ma \u00e8 frutto delle peculiari condizioni climatiche e del terroir<\/strong> dell’Alsazia. Queste caratteristiche regalano al Cr\u00e9mant d’Alsace<\/strong> un profilo unico, che si traduce in un vino elegante, con bollicine fini e un equilibrio perfetto tra acidit\u00e0 e note fruttate.<\/p>

Ideale per rinfrescare le calde serate di luglio, il nostro Brut Cr\u00e9mant d’Alsace AOC Kientzler<\/strong> si rivela perfetto sia come aperitivo che come accompagnamento raffinato ai piatti dell’Osteria of Vitelloni<\/strong>. Un’esperienza gustativa che esalta ogni incontro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Eccellenza Francese\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"Cr\u00e9mantThe Brut Cr\u00e9mant d’Alsace AOC Kientzler<\/strong> rappresenta una eccellente alternativa agli Champagne tradizionali.<\/p>

Difatti offre un’esperienza di grande qualit\u00e0 ad un prezzo accessibile. Prodotta nella regione dell’Alsazia in Francia<\/strong>, questa variet\u00e0 di vino spumante, \u00e8 ricavata seguendo il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia<\/strong>.<\/p>

Questo processo dona al Cr\u00e9mant d’Alsace caratteristiche complesse e arrotondate, con bollicine fini<\/strong> it's a palato talvolta cremoso<\/strong>, rendendolo adatto sia come aperitivo che come acompagnamento ai piatti leggeri<\/strong> dell\u2019Osteria of Vitelloni<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Caratteristiche e Profilo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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The Brut Cr\u00e9mant d’Alsace AOC Kientzler,<\/strong>\u00a0si distingue per il suo colore paglierino chiaro e per le sue note di lime, buccia di limone e polpa di albicocca<\/strong>.<\/p>

\u00c8 apprezzato per il suo sapore succoso e appagante, con bollicine persistenti e un finale lungo ed elegante che ricorda il brioche al limone.<\/p>

E prodotto principalmente dalla variet\u00e0 di uva Auxerrois<\/strong>, che dona freschezza e una spiccata eleganza al vino.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Abbinamenti con il men\u00f9 dei Vitelloni<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEcco alcune proposte su come gustare il Brut Cr\u00e9mant d’Alsace AOC Kientzler<\/strong> in abbinamento con i piatti del menu dell\u2019Osteria dei Vitelloni.\n\nQuesti abbinamenti mirano a esaltare i sapori raffinati e l\u2019effervescenza del vino, integrandoli armoniosamente con gli ingredienti selezionati dei nostri piatti.\n
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  • Pane Pugliese con crudo dolce di Marco d’Oggiono, brie e radicchio.\"\"<\/strong>There dolcezza sottile del crudo<\/strong> e la cremosit\u00e0 del brie si fondono splendidamente con la vivacit\u00e0 e la freschezza<\/strong> del Cr\u00e9mant, creando un abbinamento che esalta la complessit\u00e0 di entrambi.<\/li>\n<\/ul>\n
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    • Focaccia con zucchine grigliate, fontal, basilico ed olio<\/strong>\nQuesto abbinamento vegetale risalta per la sua freschezza, complementando la vivacit\u00e0 aromatica del Cr\u00e9mant e sottolineando le sue note fruttate.<\/li><\/ul>\n
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      • Focaccia con melanzane grigliate, pomodori secchi e ricotta condita.\"Aperitivo<\/strong>\nLe bollicine vivaci del vino esaltano la dolcezza delle melanzane e il sapore ricco dei pomodori secchi, mentre la ricotta offre un delizioso contrasto cremoso. Questo abbinamento crea un equilibrio perfetto anche per un aperitivo da condividere.<\/li>\n<\/ul>\n
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        • Tagliere dell’orto estivo<\/strong>\nLa dolcezza naturale del melone e la ricchezza del prosciutto crudo si combinano con la freschezza del Cr\u00e9mant, risultando in un classico abbinamento estivo che celebra la stagione con ogni sorso.<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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          L'ESTATE AI VITELLONI<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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          \"Osteria<\/p>

          Venite a trovarci all\u2019Osteria dei Vitelloni, vi aspettiamo con una vasta cantina di vini in bottiglia da tutta Italia, molte bottiglie disponibili al calice che cambiano quasi ogni giorno. Ma anche cocktail d\u2019autore e una ampia selezione di liquori da tutto il mondo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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