{"id":4799,"date":"2024-06-12T16:06:13","date_gmt":"2024-06-12T14:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/osteriadeivitelloni.it\/?p=4799"},"modified":"2024-06-12T16:46:14","modified_gmt":"2024-06-12T14:46:14","slug":"il-fascino-del-vermut-allosteria-dei-vitelloni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osteriadeivitelloni.it\/en\/2024\/06\/12\/il-fascino-del-vermut-allosteria-dei-vitelloni\/","title":{"rendered":"I Vitelloni sono anche una Vermuteria"},"content":{"rendered":"
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Our Osteria of Vitelloni<\/strong>, situata in Via Garibaldi 25 a Seregno<\/strong>, \u00e8 pi\u00f9 che un Wine bar, Cocktail bar e Bistrot. \u00c8 un punto di riferimento per gli amanti del buon<\/strong> bere<\/strong> e della convivialit\u00e0.<\/p>

Tra le molte eccellenze<\/strong> che vi proponiamo ogni sera, la nostra selezione di<\/strong> Vermut<\/strong><\/a> \u00e8 una vera chicca per intenditori. E oggi vogliamo raccontarvi tutto sul Vermut<\/strong> italiano, le sue caratteristiche, le storie e soprattutto vi\u00a0 presentiamo alcune delle varie etichette che abbiamo disponibili per voi ai Vitelloni.\u00a0<\/p>

I nostri Vermut<\/a><\/strong><\/span> sono fondamentali ingredienti di alcuni nostri cocktail d’autore, ma molto apprezzati anche lisci.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Cocchi Historic Vermouth of Turin\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"VermutThe Cocchi Historic Vermouth of Turin<\/strong> \u00e8 una ricetta che risale al 1891. Questo Vermut \u00e8 famoso per la sua eleganza e versatilit\u00e0. <\/strong><\/p>

Con note di agrumi, erbe e spezie, il Cocchi Storico pu\u00f2 essere gustato da solo, con ghiaccio o in cocktail sofisticati.<\/p>

AtOsteria of Vitelloni<\/strong> di Seregno, utilizziamo il Cocchi Storico<\/strong> per il nostro Cocktail d’Autore<\/a><\/strong> intitolato “Il Negroni dell’Oste”<\/strong>, uno dei nostri drink pi\u00f9 apprezzati.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Quaglia Barolo Chinato<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"QuagliaThe Quaglia Barolo Chinato<\/strong> \u00e8 un vermut unico, ottenuto dall’infusione di Barolo<\/strong> con chinino e altri botanici.<\/p>

Perfetto come digestivo o in cocktail originali, \u00e8 Vermut che offre un’esperienza di gusto ricca e complessa.<\/p>

All'Osteria of Vitelloni<\/strong> siamo appassionati dalla versatilit\u00e0 di questo Vermut e lo utilizziamo spesso. Non a caso \u00e8 uno degli ingredienti del nostro Signature Cocktail<\/a> “The American(o) History Bas”<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Carpano Antica Formula<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"VermutUno dei pilastri della nostra selezione \u00e8 il Carpano Antica Formula<\/strong>.<\/p>

Creata da Giuseppe B. Carpano nel 1786, questa ricetta storica<\/strong> \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche e famose. Conosciuto per il suo gusto ricco e complesso<\/strong>, con note di vaniglia, arancia amara e spezie.<\/p>

La sua struttura robusta e il sapore avvolgente lo rendono perfetto da gustare da solo o come ingrediente chiave in cocktail classici come il Negroni<\/strong>.<\/p>

Provatelo da noi all'Osteria of Vitelloni<\/strong>, anche da solo con ghiaccio e una fetta d’arancia, siamo sicuri che ne apprezzerete il sapore complesso.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Casa Martelletti Vermouth di Torino Classico<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"VermutUn altro gioiello della nostra selezione.\u00a0 Questo Vermut tradizionale,<\/strong> \u00e8 caratterizzato da intensi aromi di erbe e spezie. Con un equilibrio<\/strong> perfetto tra dolcezza e amarezza.<\/p>

Prodotto secondo metodi<\/strong> artigianali<\/strong> e rispettando le antiche ricette, il Casa Martelletti \u00e8 ottimo come aperitivo. Ma, anche come base<\/strong> per i nostri Cocktail<\/strong>.<\/p>

Infatti, lo apprezziamo molto per la sua capacit\u00e0 di arricchire ogni drink con profondit\u00e0 e carattere<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Carlo Alberto Red Vermouth\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"Vermut<\/p>

The Carlo Alberto Red Vermouth,<\/strong> \u00e8 un Vermut rosso dal profilo aromatico complesso. <\/strong>Dalle note di spezie, agrumi e una leggera nota di legno.<\/p>

Questo vermut \u00e8 ideale da gustare con ghiaccio. Ma, \u00e8 molto interessante anche nel mix dell’Americano<\/strong>.<\/p>

La sua versatilit\u00e0 e il suo sapore avvolgente lo rendono una scelta ideale per coloro che apprezzano i drink dal gusto deciso.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Del Professore Vermouth di Torino Rosso e Classico<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"VermutI vermut Del Professore<\/strong> sono tra i nostri preferiti per la loro autenticit\u00e0 e qualit\u00e0 artigianale. Prodotti secondo antiche ricette, il Rosso e il Classico offrono un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza.<\/p>

Con un bouquet aromatico ricco<\/strong> And avvolgente<\/strong>, questi vermut sono ideali sia da soli che nei pi\u00f9 elaborati cocktail dell’Osteria dei Vitelloni. Molto interessanti anche nel Negroni<\/strong> or Manhattan<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Dolin Vermouth<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"VermutAnche se originario della Francia<\/strong>, il Dolin Vermouth de Chamb\u00e9ry Dry \u00e8 molto apprezzato da noi dell’Osteria dei Vitelloni per il suo stile secco e fresco.<\/p>

Difatti, lo sfruttiamo per uno dei nostri nuovi Signature Cocktails estivi<\/strong><\/a>: “Il Matrimonio all’Italiana<\/strong>“.<\/p>

Molto interessante, secondo noi, anche come base per un Classico Cocktail come il Martini<\/strong>. Questo Vermut si distingue per la sua purezza<\/strong> and the delicatezza<\/strong> dei suoi aromi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le Origini e l'Evoluzione del Vermut Italiano<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"SignatureIl Vermut nasce nel XVIII secolo a Torino<\/strong>, quando Antonio Benedetto Carpano<\/strong> ide\u00f2 una miscela di vino bianco e vari botanici, tra cui l’assenzio tra l’altro.<\/p>

Questa invenzione fu rivoluzionaria<\/strong>! Infatti, trasforma il vino in una bevanda aromatizzata e fortificata che gi\u00e0 a quei tempi conquist\u00f2 rapidamente il pubblico.<\/p>

Da allora, la tradizione del Vermut<\/strong> si \u00e8 diffusa in tutta Italia, con la regione del Piemonte<\/strong> come epicentro della produzione.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Cosa Rende Speciale il Vermut Italiano?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"Seregno\"The Vermut<\/strong> italiano \u00e8 noto per la sua complessit\u00e0 e profondit\u00e0 di sapore, ottenuta grazie all’uso di una vasta gamma di botanici come erbe, spezie, fiori, semi, radici, cortecce e agrumi.<\/p>

Questi ingredienti vengono macerati nel vino e fortificati con alcol, creando un equilibrio<\/strong> Perfect<\/strong> tra dolcezza, amarezza e aromaticit\u00e0.<\/p>

Esistono diverse varianti di Vermut<\/strong>, ciascuna con le sue peculiarit\u00e0. Il vermut “rosso” \u00e8 pi\u00f9 dolce e scuro, mentre il vermut “bianco” o “dry” \u00e8 pi\u00f9 leggero e meno dolci.<\/p>

La variet\u00e0 “extra dry” \u00e8 particolarmente secca e spesso usata nei cocktail.<\/p>

\"Seregno\"<\/p>

Il Vermut \u00e8 pi\u00f9 di una bevanda<\/strong>. \u00c8 un pezzo di history<\/strong> And cultura<\/strong> italiana che noi dell’Osteria of Vitelloni<\/strong>, di Via Garibaldi 25 in Seregno<\/a>, siamo orgogliosi di offrirne una vasta selezione<\/strong>.<\/p>

Ma, \u00e8 anche alla base di molti dei nostri Cocktail d’Autore<\/strong>. Ci permette di creare drink di alto livello per degustazioni uniche.<\/p>

Venite a trovarci per provare i nostri vermut lisci o nei nostri cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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